شمع النحل

تعريف :

منتج من منتجات النحل تفرزه شغالات النحل من غدة "الاسترنات" التي تقع على السطح السفلي لحلقات بطن النحلة ، ولكي ينتج النحل كيلو من الشمع يحتاج الى تسع كليلوجرامات من العسل وكمية كبيرة من حبوب اللقاح ..

وشمع النحل ابيض شفاف ويتغير لونه لعوامل عديدة منها المكونات الموجودة في العسل وحبوب اللقاح وصمغ النحل (العكبر) ، والشمع هش سهل التكسر وله رائحة عطرية .

مكونات الشمع :

يتكون الشمع من 15 مادة كيميائية منفصلة على مواد هيدوكربونية مشبعة ومواد عطرية وملونة تكسبه اللون المميز والرائحة العطرية الطبيعية ، ويتكون كذلك من المواد المعدنية والاحماض الحرة ، كما يحتوي على الكحوليات الدهنية والصبغات والفيتامينات ومواد مانعة لنمو البكتيريا .

فوائد شمع النحل الصحية :

- علاج انسداد الانف والزكام والتهابات الجيوب الانفية وتورم انسجة الانف.

- يعالج حمى "السريس" ويوقف اعراضها.. 

- يساعد في التخفيف التدريجي للحساسية .

- مفيد في علاج الامراض الجلدية والقروح الملوثة.

- ملين وملطف ومهدئ ومضاد للالتهابات ومانع لنمو البكتيريا .

- مفيد لامراض الفم كالتهاب اللثة وتسوس الاسنان وتنظيف الاسنان من الرواسب 

وتقوية اللثة.

- يستخدم في حالة التهاب الزور وصعوبة الابتلاع.

- يفيد في راحة المعدة حيث يريح التقلصات المعوية .

- يدخل في صناعة الكريمات والمراهم ومواد التجميل .

السعيد الناصري 

باحث في الاعشاب والنباتات الطبية

عسل النحل

تعريف العسل :

عسل النحل مادة سكرية عطرة ينتجها النحل من رحيق الازهار . حيث تجمع النحلة الرحيق من الازهار وتحمله في كيس يسمى بمعدة العسل .

يقوم النحل المختص بتخزينه في عيون الشمع السداسية بالخلايا ويختم عليه بأغطية شمعية رقيقة ، ويلجأ اليه النحل لتغذيته عندما يتعذر عليه الحصول على الرحيق في فصل الشتاء أو في سنوات الجفاف .

مكونات العسل :

- السكريات ( كالجلوكوز ، الفركتوز، رافينيوز....)

- الفيتامينات ( مجوموعة فيتامين ب: ب 1;2; 3; 4; 5; 6; 8 ; 9 وفيتامين ك وج  والكاروتين الذي يتحول في الكبد الى فيتامين أ ، بالاضافة الى فيتامين هـ)

- الانزيمات ( الانفرتيز ، الامليز، الكاتاليز، الفوسفاتيز ..........)

- الاحماض (الستريك ، الخليك، الفورميك ....)

- البروتينات ( بيبتون، البيمين، غلوبيلين، نيكيلوبروتين)

أنواع العســل :

يتنوع العسل تبعا لتنوع المرعى ، ويختلف تبعا لذلك لون العسل ورائحته وطعمه والقابلية للتبلور والكثافة والقلوية وحتى بعض مكوناته .

وهناك عوامل اخرى أيضا تؤثر على صفات العسل مثل نوع التربة والعوامل الجوية.

فوائد العسل :

- قيمة غذائية عالية جدا للصغار والكبار .

- يعزز نمو الاطفال .

- طاقته مفيدة للعضلات خصوصا لعضلة القلب ومفيدة كذلك للجهاز العصبي.

- يساعد عمليات الهضم في الجسم ويسهل امتصاص بعض الاغذية في الجهاز الهضمي وذلك بفعل محتواه الانزيمي.

- يقوي قدرات الجسم في حالات الاصابة بالامراض المزمنة وفي مرحلة النقاهة.

- ينشط شهية الاطفال الذين لا يتغذون بصورة جيدة .

- يعمل على تحسين تغذية الانسجة ، ويعوض جزئيا نقص الفيتامينات.

- يقوي وينشط كافة أعضاء الجسم كالقلب والاوعية الدموية والجهاز العصبي..

- يرفع القدرات الدفاعية للجسم فهو يزيد عدد كريات الدم الحمراء في الجسم.

- مضاد للميكروبات والعفن والبكتيريا ...

  

حبوب اللقاح

تعتبر حبوب اللقاح من أهم المواد التي ينتجها النحل وهي عبارة عن لقاح الازهار وهوالمسحوق الموجود في الزهور ، وهذا المسحوق يعلق في الشعر الذي يكسو جسم النحلة كما يوجد في أرجل النحلة الخلفية جيوب تسمى سلة اللقاح . تقوم النحلة بتجميع ما علق بجسمها من اللقاح في تلك الجيوب وتأتي بها الى الخلية .
مكونات حبوب اللقاح :
تتكون حبوب اللقاح من البروتينات والسكريات والدهون بالاضافة الى نسبة من الماء .. 
 ومن الفيتامينات : مجموعة فيتامين ب1-2-3-5-6-9-12 وفيتامين ج و د وهـ . 
ومن المعادن المهمة مثل : الكالسيوم والكلور والمنغنزيوم حتى 28 عنصر .
تحتوي حبوب اللقاح كذلك على عدد كبير من الانزيمات والخمائر .
وأيضا تحتوي على مادة "الروبين" التي تدخل في تركيب الشعيرات الدموية وتزيد من قوة التصاق خلاياها وقلة هذه المادة يؤدي الى ما يعرف بــ : الارتشاح المائي .
فوائد حبوب اللقاح :
- تزيد من مناعة الجسم خصوصا ضد الانفلونزا والتهاب المثانة .
 - تقوية وظيفة الكبد .
- مفيدة لفقر الدم وأمراض البروستاتا.
- تقلل من الحموضة المعدية اذا خلطت بالعسل .
- تعطل نمو الخلايا السرطانية اذا خلطت بغذاء ملكات النحل .
- تعالج حالات تصلب الشرايين والقلب واعراض الشيخوخة المبكرة.
- تعالج اعراض سن اليأس من صداع وتوتر وعصبية وتوهج الجسم .
- تعويض النقص في الفيتامينات والاحماض الامينية لدى الحوامل والمرضعات .
- مفيدة للبشرة .
- حبوب اللقاح مع الغذاء الملكي مفيدان للارهاق والتعب والخمول النفسي والجسماني .
- مفيدة لامراض الجلد ، وامراض العيون .... 

العكبر

العكبر مادة صمغية غروية تخرج من بعض الاشجار ويجمعها النحل من لحاء القشور والبراعم الزهرية لعدة نباتات ، منها اشجار البلوط والحور والصنوبر وغيرها . 

يستخدمه النحل في تثبيت الخلية ودعمها واغلاق الثقوب التي قد تكون في الخلية، ويعتبر العكبر مادة حامية للخلية من الجراثيم والفطور، كما يستعمله النحل لتضييق مداخل الخلية في فصل الشتاء ، وفي تثبيت أقراص الشمع في سقوف جحوره التي يسكنها في الجبال أو الاشجار، ويستعمله النحل كذلك في تحنيط الحشرات والكائنات التي تغزو خليته .

وللعكبر لون بني غامق وله رائحة نفاذة جدا له عدة فوائد صحية منها :

- مضاد للامراض الفيروسية فهو مضاد حيوي قوي

- مفيد لالتهاب اللثة والحنجرة والاذن وامراض الفم 

- مفيد لالتهاب القولون والاثني عشر

- مفيد في علاج القرحة المعدية

- يعالج الالتهابات الجلدية الناتجة عن الحروق

-  يعالج الفطور الجلدية 

- مفيد في علاج الكزيما والصدفية وحب الشباب

- مفيد في علاج الامراض السرطانية غير المزمنة

الغذاء الملكي

الغذاء الملكي منتج من منتجات النحل  تصنعه الشغالات خصيصا لتتغذى عليه الملكات فهو ذو قيمة غذائية عالية فهو يطيل عمر ملكات النحل لعدة سنوات في حين لا يتجاوز عمر الشغالة الشهرين ..  له عدة فوائد منها :
- تحسين الشهية وزيادة الوزن وتنظيم ضربات القلب وزيادة مقاومة الامراض المعدية 
- مفيد للقرح 
- يخفي اعراض اليأس ويعين على الانجاب في سن اليأس.
- ينشط الغدد الصماء التي بدورها تنشط القوة الجنسية.
- يوسع الاوعية الدموية ولهذا يستعمل في علاج حالات ارتفاع الضغط.
- يفيد في علاج امراض القلب حيث يخفض الكوليسترول في الدم .
- ينظم التغيرات الكيميائية بالخلايا ..
- مدر للبول 
- يستعمل ايضا لمنع السمنة والتعب
- ينظم وظيفة الغدد الصماء
- مفيد في علاج تصلب الشرايين و قصور الشريان التاجي
- يعالج مظاهر الشيخوخة 
- يعيد الشباب الى خلايا البشرة ويمحوالتجاعيد الرقيقة وينشط الدورة الدموية
- يساعد على تحسين الحالة الفيزيائية الجنسية مع زيادة الثقة بالنفس
- يزيد المناعة ضد الارهاق الجسماني والفكري
- يفيد في علاج العقم 
- يفيد في علاج جفاف وتقشر الجلد والذئبة الحمراء 
- مضاد للزكام والرشح ... 

جنسنغ

مفيد للحالات الآتية :
- فقدان الشهية والهزال وفقر الدم
- العياء والنقاهة
- البرود والضعف الجنسي عند الرجال والنساء
- الخوف والقلق 
- السكري واضطرابات الشيخوخة
- الانهيار العصبي 
- اضطراب الضغط الدموي
- الفشل القلبي وتصلب الشرايين
- الاكتئاب واختلال الذاكرة
- تأثيرات سن اليأس 
- اعتلال وآلام المفاصل